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餐厅会计分录：酒水业务处理
餐饮会计处理是很多考生和家长关心的事。餐厅酒水会计分录的核心在于正确使用库存商品和主营业务收入这两个科目，科目用错了财务报表就会失真。今天小编详细演示了正确的分录写法，帮助会计人员避免常见错误。感到兴趣的网友们和小编一起看看吧
对于一些规模较大的餐厅，其每天都会购进大量的酒水，会计人员一般通过“主营业务收入”“银行存款”等科目进行记账，对于餐厅酒水的会计分录该怎么写？
餐厅酒水的会计分录
1、当餐厅购入酒水时：
借：库存商品——酒水
贷：银行存款/库存现金
2、当餐厅卖出酒时：
借：银行存款
贷：主营业务收入
3、当酒店住进客人房费取得的收入时，往往需要分清是一般纳税人还是小规模纳税人：
对于是一般纳税人企业的：
借：银行存款/应收账款
贷：主营业务收入——客房收入
应交税费——应交增值税——销项税
对于是小规模纳税人企业的：
借：银行存款/应收账款
贷：主营业务收入——客房收入
应交税费——应交增值税
如何理解主营业务收入？
主营业务收入是指企业从事本行业生产经营活动所取得的营业收入。主营业务收入根据各行业企业所从事的不同活动而有所区别，如工业企业的主营业务收入指“产品销售收入”；建筑业企业的主营业务收入指工程结算收入；交通运输业企业的主营业务收入指交通运输收入；批发零售贸易业企业的主营业务收入指商品销售收入”;房地产业企业的主营业务收入指“房地产经营收入“；其他行业企业的主营业务收入指“经营(营业)收入“。企业在填报主营业务收入时，一般根据企业会计“损益表”中有关主营业务收入指标的上年累计数填写。
“主营业务收入”账户用于核算企业在销售商品、提供劳务等日常活动中所产生的收入。在“主营业务收入”账户下，应按照主营业务的种类设置明细账，进行明细核算。本账户期末应无余额。
应付账款会计分录实例讲解
企业在经营过程中，如果出现了货到单未到的情况，就应当计入应付账款科目核算。对于企业的应付账款，具体的会计分录怎么做？
应付账款的会计分录
１、所购物资和购货发票同时到达，材料已经入库款项尚未支付：
借：材料采购/原材料
应交税费——应交增值税（进项税额）
贷：应付账款
２、所购入材料、商品等已经验收入库，但发票等有关凭证尚未收到，货款尚未支付，应在月末暂估入账：
借：原材料
贷：应付账款
３、下月初，做相反的分录，原账冲回：
借：应付账款
贷：原材料
４、企业接受供应单位提供劳务而发生的应付未付款项，根据供应单位的发票账单：
借：生产成本/管理费用等
贷：应付账款
什么是应付账款？
应付账款是指企业因购买材料、商品或接受劳务供应等经营活动应支付的款项。应付账款，一般应在与所购买物资所有权相关的主要风险和报酬已经转移，或者所购买的劳务已经接受时确认。
原材料是什么？
原材料是指企业在生产过程中经过加工改变其形态或性质并构成产品主要实体的各种原料、主要材料和外购半成品，以及不构成产品实体但有助于产品形成的辅助材料。原材料具体包括原料及主要材料、辅助材料、外购半成品(外购件)、修理用备件(备品备件)、包装材料、燃料等。
生产成本是什么？
生产成本是生产单位为生产产品或提供劳务而发生的各项生产费用，包括各项直接支出和制造费用。